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活色生香话过早(三)

录入时间: 2023-11-24      浏览:85

活色生香话过早(音频入口)

“味美方恨肚腩小”,武汉早点个个爆款:面窝、油香、汤包、蒸饺、酥饺、油饼、烧饼、剁馍、油墩、米粑、糍粑、豆丝、蛋酒、糯米鸡、欢喜坨、鸡冠饺、苕面窝、藕面窝、牛肉粉、糊汤粉、甜豆腐脑、桂花糊米酒、糯米包油条、油饼包烧麦……绝对可以吃一个月不重样!搭配也不能乱来,否则就不是那个味儿啦!热干面配桂花糊米酒,灌汤饺点姜丝香醋,煎包蘸豆瓣酱,油香、酥饺裹白糖霜,糍粑撒黄豆粉、淋红糖汁……都得由它们的“灵魂伴侣”来陪。

如今,武汉早点既有老字号经典当道,也有网红品牌熠熠生辉。矮子锅盔、精粉世家、欢艳热干面、严老幺烧麦、四季美汤包、老通城豆皮、五芳斋汤圆、巴厘龙虾凉面……要想尝遍,那就走遍!武汉三镇,既有美食饱口福,又有美景饱眼福!

想当年,“武汉加油”成了全国人民的心声!我看到一条帖子将各类中华名面一一烩面、刀削面、担担面、炸酱面、片儿川……和武汉热干面配成一碗,每张图都在传递着:武汉挺住!中国加油!中华一家亲!“脾胃连土地, 五谷通人情”,真的令人鼻子一酸,眼眶一湿、心头一热!

我相信,一座如此看重早餐的城市是热爱生活的。热诚、爱耍酷、笑必放声、说话劈里啪啦、充满没来头自信的武汉人,好似热干面的味道,初接触时可能还不适应,熟悉熟知后就会爱上他们真实、恣意的市井气息。我更相信,一座热爱生活的城市是不会轻易被打败的!她不缺历史光华,更不惧时代挑战!敌机轰炸,洪水淹没,大武汉巍然屹立;疫情防控、万巷空寂,大武汉毫不嘀哆( 啰嗦黏糊)。以“不信邪”的抖狠劲儿,真当自己是“九头鸟”,在大时代中拼搏。

如今“阴霾”已一扫而净。飞桥渡江、东湖听涛、武大赏樱、江滩游夜、黄鹤楼闻笛、江汉路漫步……大武汉风姿依然、风华绝代!当然,别忘了去好好过个早哟,体验那种一丝不苟 、雷打不动吃个早餐的从容不迫,当作新的一天对自己暖暖的关怀和问候!